Pão branco caseiro [máquina de fazer pão]

Sabe aquele típico e delicioso pão caseiro? Com casca durinha e massa fofa?

Pois essa receita faz esse gostoso pão, um dos meus preferidos. Ele tem sabor neutro e combina com qualquer acompanhamento.

Pão branco caseiro [máquina de fazer pão]

Ingredientes
1 ovo
1 copo de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
3 copos de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 e 1/2 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento biológico seco
(Utilizar o copo e as colheres de medida padrões da máquina)

Modo de preparo

Ciclo Normal.
Pão de 600 gramas.

Adicione todos os ingredientes na máquina, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Selecione o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Feche a tampa e pressione o botão Iniciar.

E se você quer acordar com o pão quentinho saindo da máquina, dá super certo utilizar a programação! Basta colocar os ingredientes e fazer uma pequena cova na farinha, daí com cuidado você coloca o fermento dentro da cova, para que ele não entre em contato com nenhum líquido. Coloque em quanto tempo o pão tem que ficar pronto, feche a tampa e pressione o botão Iniciar.

Pão branco caseiro [máquina de fazer pão]

Delicioso! Aqui em casa esse pão não dura um dia!

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3 comentários:

  1. Ola estou prestes a comprar a maquina por causa do meu filho que ama pao e não pode comer o da padaria, porem...paira uma duvida. Os fermentos industrializados contem amido de milho e ele e alérgico, faco o fermento caseiro em po (cremos tártaro e bicabornato), sera que posso usa-lo no lugar do fermento seco?

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  2. Oi Sabrina! Pode usar o fermento caseiro sim! Como ele já está em pó basta fazer a substituição normalmente, sem a necessidade de alterar a quantidade.

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  3. olaaa! lendo essa maravilha de post,vou procurar a maquina aqui mesmo na minha cidade, estou com pressa rs,vou fazer pao hoje mesmo e que Deus me ajude, nunca fiz,beijos

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