Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Todo alimento tem açúcar, seja ele industrializado ou natural.
Frutas, legumes, verduras, bebidas, doces e salgados: todos tem algum tipo de açúcar.

Tido como vilão calórico e evitado por muitos que querem perder peso, o açúcar é necessário para o nosso corpo. O importante é saber dosar.

Contudo, é surpreendente descobrir quanto açúcar tem "escondido" em cada alimento e bebida que consumimos.

O site Sugar Stacks fez um brilhante levantamento da quantidade de açúcares presente em algumas comidas e bebidas de uma forma bem didática: eles fotografaram as comidas e bebidas ao lado de cubinhos de açúcar proporcionais a quantidade que há naquele alimento.

Algumas fotos não são nenhuma surpresa, como saber que a Coca-Cola é cheia de açúcares. Mas você sabia que a cenoura quase não tem açúcares? Ou que quase um terço de uma barra de cereais são açúcares? Ou ainda que em uma porção de 21 gramas de gelatina, 19 gramas são compostas de açúcares?

Proporcionalmente falando, a gelatina tem mais açúcar que o chocolate! 

Eu separei algumas das imagens mais interessantes. Confira, compare e se surpreenda!

Maça 
porção (109 gramas) - 11 gramas de açúcares
inteira (223 gramas) - 23 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Banana 
inteira (140 gramas) - 17 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Sorvete 
porção (104 gramas) -  21 gramas de açúcares
pote (500 gramas) - 84 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Mini cenouras 
porção (85 gramas) - 4 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Achocolatado 
copo (240 ml) - 29 gramas de açúcares
garrafa (480 ml) - 58 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Coca-Cola
lata (355 ml) - 39 gramas de açúcares
garrafa (600 ml) - 65 gramas de açúcares
garrafa (2 litros) - 108 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Milho
inteiro (143 gramas) - 5 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Barra de cereais
unidade (24 gramas) - 7 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Uvas
porção (126 gramas) - 20 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Gelatina
porção (21 gramas) - 19 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Sorvete McFlurry
copo (340 gramas) - 73 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Suco de laranja industrializado
copo (240 ml) - 24 gramas de açúcares
garrafa (480 ml) - 48 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Laranja
inteira (270 gramas) - 23 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Biscoito recheado
3 unidades (34 gramas) - 14 gramas de açúcares
6 unidades (57 gramas) - 23 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Chá gelado
copo (240 ml) - 23 gramas de açúcares
garrafa (480 ml) - 46 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Iogurte de frutas
copo (170 gramas) - 27 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Snickers (chocolate com caramelo e amendoim)
1/3 barra grande (35 gramas) - 18 gramas de açúcares
1 barra grande (105 gramas) - 54 gramas de açúcares
1 barra normal (59 gramas) - 30 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Bolinho
1 unidade (40 gramas) - 19 gramas de açúcares
2 unidades (80 gramas) - 37 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Abacaxi
porção (112 gramas) - 9 gramas de açúcares

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?


E, aproveitando o embalo, o mesmo site usou cenouras (que como você viu quase não possui açúcares em sua composição) para fazer uma série de fotos no mínimo inusitadas: eles compararam quantas cenouras são necessárias para atingir a quantidade equivalente de açúcares em comidas e bebidas.

O resultado foi este aqui:

Coca-Cola
garrafa (600 ml) - 65 gramas de açúcares
quantidade de cenouras para equivaler os açúcares - 1,383 kg

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Sorvete 
porção (104 gramas) -  21 gramas de açúcares
quantidade de cenouras para equivaler os açúcares - 553 gramas

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Suco de laranja industrializado
copo (240 ml) - 24 gramas de açúcares
quantidade de cenouras para equivaler os açúcares - 511 gramas

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Biscoito recheado
3 unidades (34 gramas) - 14 gramas de açúcares
quantidade de cenouras para equivaler os açúcares - 298 gramas

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Snickers (chocolate com caramelo e amendoim)
1 barra grande (105 gramas) - 54 gramas de açúcares
quantidade de cenouras para equivaler os açúcares - 1,149 kg

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

Bolinho
2 unidades (80 gramas) - 37 gramas de açúcares
quantidade de cenouras para equivaler os açúcares - 745 gramas

Quanto açúcar têm nas comidas e bebidas que consumimos?

No site Sugar Stacks você confere estas e muitas outras imagens, além de uma outra informação bem legal: a quantidade de calorias totais em cada alimento fotografado e quantas destas calorias provém dos açúcares!

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Um comentário:

  1. Nunca vii algo tão ridiculo e mal explicado.

    Não há AÇUCAR em todo alimento . O que há nesses alimentos citados são CARBOIDRATOS. Existem carboidratos monossacarideos (frutose) , dissacarideo (açucar) , polisacarideos (amido) etc...

    O açucar é uma molecula de glicose e 1 molecula de frutose.

    Carnes e ovos por exemplo são alimentos que não possuem carboidratos , apenas proteinas e gorduras.

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