24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Eu amo estas listas de coisas para fazer antes de morrer. Adoro marcar os itens que já fiz e fico imaginando se um dia conseguirei completar a lista toda. Se bobear, dá até para programar o próximo passo na vida olhando uma lista dessas.

O site norte-americano Buzz Feed elaborou uma dessas listas, e para minha felicidade, eu já a completei: 24 comidas brasileiras que você precisa provar antes de morrer.

Foram listados os mais variados quitutes doces e salgados da nossa culinária. Junto de cada comida, há uma definição simplificado do prato, o gosto e uma bem humorada conclusão (tudo aos olhos dos norte-americanos, é claro).

Confesso que alguns dos itens eu nem sabia que foram criados no nosso país.

Confira esta lista deliciosa e me conte, você já provou todos os itens dela?


24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Coxinha
Definição: Pequenas ‘gotas’ fritas cheias de frango e um queijo muito cremoso chamado catupiri.
Gosto: Bolinhas de queijo com frango.
Conclusão: por que isso não existe nos Estados Unidos?

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Brigadeiro
Definição: Trufas de chocolate cobertas com granulado e feitas com leite condensado em vez de creme de leite.
Gosto: Bola de Nutella polvilhada com granulado.
Conclusão: Você perdeu muito tempo sem chocolate em bolinhas.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Pão de queijo
Definição: Pequenos rolos de pão assado com queijo dentro.
Gosto: Pão assado com queijo dentro.
Conclusão: Você nunca mais vai querer comer pão normal outra vez.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Farofa
Definição: Farinha de mandioca frita. Pode incluir bacon, ovo e outros adicionais. Normalmente é polvilhada no arroz e feijão.
Gosto: Nada do que eu já tenha provado. Vamos lá, é farinha de mandioca frita, mas é deliciosa.
Conclusão: Farinha de mandioca é mais gostosa que a farinha tradicional.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Feijão tropeiro
Definição: Feijão com farinha de mandioca, cebolinha, ovo e bacon.
Gosto: Alguém colocou ovo e bacon no feijão.
Conclusão: Você deve colocar ovos e bacon em tudo.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Açaí
Definição: Um super-alimento usado para fazer tigelas de fruta e sucos. A dica é misturar com bananas, morangos, granola e mel.
Gosto: Tigela com granola, iogurte e uma frutinha gostosa.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Pastel
Definição: Mais fritura gostosa, mas desta vez com menos massa que você pode rechear com qualquer coisa, desde queijo, carne, bacalhau e praticamente tudo o que seu estômago desejar.
Gosto: Empada frita.
Conclusão: Todas as empadas deveriam ser fritas.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Mousse de maracujá
Definição: Mousse de maracujá
Gosto: Pudim de maracujá.
Conclusão: Alguém sabe onde eu compro maracujá?

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Feijoada
Definição: Feijão preto com vários tipos de carne e linguiça.
Gosto: Tem sabor de chili de feijão preto.
Conclusão: Chili, o que você está fazendo com a sua vida?

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Bolinho de chuva
Definição: Pequenas bolinhas fritas e polvilhadas com açúcar e canela.
Gosto: Rosquinhas de canela em bolinha.
Conclusão: Um pouco de canela e açúcar podem ir muito longe.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Moqueca de camarão
Definição: Camarão cozido no leite de coco e azeite de dendê combinado com vegetais como pimentões e tomates.
Gosto: Ensopado de amêndoas cozido no leite de coco, mas com camarões e legumes.
Conclusão: Um ensopado de camarão básico.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Beijinho de coco
Definição: Trufas de coco.
Gosto: Uma explosão de coco
Conclusão: Coco é muito subestimado.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Vatapá
Definição: Creme picante de peixe e camarão cozido em molho de amendoim.
Gosto: Um tipo de caldo grosso de camarão.
Conclusão: Curry pra quê?

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Bauru
Definição: Sanduíche tradicional de rosbife, queijo muçarela, tomate e pepino em conserva servido em um pão francês. A dica é tirar o miolo do pão.
Gosto: Sanduíche gostoso de rosbife.
Conclusão: Sim, você realmente pode fazer isso agora.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Creme de papaya
Definição: Mamão papaya misturado com sorvete de baunilha. Dica: acrescente licor de cassis.
Gosto: Sorvete de mamão com licor doce.
Conclusão: Você deve colocar licor no seu sorvete.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Acarajé
Definição: Bola de feijão frita no azeite de dendê, geralmente recheada com camarão e vinagrete.
Gosto: Falafel recheado com camarão.
Conclusão: Por que se importar com falafel tradicional?

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Romeu e Julieta
Definição: Goiabada e queijo branco.
Gosto: Sanduíche de goiabada com queijo branco.
Conclusão: PQP! Quem inventou isso? E por que é tão bom?

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Misto quente
Definição: Sanduíche de presunto e queijo geralmente derretido no pão branco.
Gosto: Queijo grelhado com presunto.
Conclusão: É queijo grelhado com presunto, você não precisa de uma receita.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Requeijão
Definição: Uma versão do queijo ricota.
Gosto: Creme de ricota.
Conclusão: E você foi se contentar com creme de queijo comum por toda a sua vida toda.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Mandioca frita
Definição: Palitinhos fritos de mandioca.
Gosto: Ótimas batatas fritas.
Conclusão: Danem-se todas as batatas fritas simples.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Salpicão
Definição: Salada feita com frango, presunto, uva passa, cenoura, maçã, azeitona, maionese e batata palha.
Gosto: Salada agridoce com frango com batata palha.
Conclusão: Salada de frango com esteróides.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Pavê
Definição: Camadas de biscoitos recheados com chocolate, frutas, limão, coco...
Gosto: Chocolate ou frutas sortidas.
Conclusão: Camadas fazem tudo ficar mais gostoso.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Empadão
Definição: Uma espécie de torta geralmente recheada com frango, azeitonas, palmito, milho e outros ingredientes. Você pode colocar frango, camarão ou qualquer tipo de carne para rechear.
Gosto: Um empadão de frango sem a cremosidade.
Conclusão: Empadão de frango, aprenda a fazer.

24 comidas brasileiras para provar antes de morrer

Quindim
Definição: Sobremesa feita de gemas de ovo, açúcar e coco ralado.
Gosto: Pudim de coco.
Conclusão: Pudim de coco > pudim tradicional.

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8 comentários:

  1. Romeu e Julieta o caralho! Onde já se viu dar um nome estrangeiro pra algo tão brasileiro!? Já comi a maioria!

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  2. Que matéria legaaaaaaaaaaaaalllllllllllllllllll! Já comi quase tudo desta lista! Vou favoritar seu blog!

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  3. Me deu uma fome!!! Logo hoje, que estou sem almôço...
    Adorei a lista. Muita coisa eu ainda não provei.
    Parabéns.

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  4. Muito boa a matéria!!!! mas só esclarecendo um erro aqui....Requeijão não é uma versão do queijo ricota. Requeijão é um queijo fundido, onde basicamente se pega a massa de queijo, derrete essa massa, coloca creme de leite e sal.
    Ricota não se fundi igual ao requeijão, esse creme de ricota que tem por ai agora é a ricota batida com água, espessantes e estabilizantes....e claro algumas empresas colocam aroma de requeijão pq ricota quase não tem cheiro....hehehehehe....
    Parabéns pelo post.

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    1. Muito obrigado pelas informações!

      Mas só esclarecendo, está é a definição que os americanos deram para o nosso requeijão.

      E pelo visto eles não entendem muito, não é mesmo? rsrsrsrs

      Abraço!

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  5. Já comi praticamente tudo, exceto o que não como por causa de alguns ingredientes, mas tudo brasileirinho sz

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